Meine Verbindung zum Theaterhotel
Da ich von Anfang an sehr kochbegeistert war, wusste ich, dass ich auf die HLTW13 gehen möchte. Am Tag der offenen Tür erfuhr ich, was das Theaterhotel war und seitdem an wollte ich in der fünften Klasse die Position des Küchenchefs im Leitungsteam erreichen. Denn ich sehe es als große Chance 1000 Gästen meine Kochkünste vorzuführen und noch dazu etwas für einen guten Zweck zu machen.
Erfahrung
- Sommer 2015: Hotel Rasmushof Kitzbühl, Praktikant Küche
- Sommer 2016: Pichlmaiers zum Herkner Wien, Praktikant Küche
- Sommer 2017: Pichlmaiers zum Herkner Wien, Praktikant Küche
Ausbildung
- 2005 – 2009 Waldschule 1130
- 2009 – 2013 GRG13 Wenzgasse
- 2013 – 2018 HLTW13 Bergheidengasse