© Heinz Wagner
Jugendliche der Tourismusschule Modul bewirten rund 800 Gäste mit Kulinarik und Kultur beim Theaterhotel reloaded, der größten österreichischen Schul-Charity.
Löffel, Gabel, Messer und Gläser – rund um einen der metallenen Tische in der Küche des Austria Trend Hotels Savoyen am Wiener Rennweg stehen Schülerinnen und Schüler und polieren was das zeug hält. Alles soll natürlich sauber sein. Aber das genügt für festliches Essen nicht, jedes Teil muss glänzen. Und so polieren die Jugendlichen mindestens 2310 Besteck-Stücke und rund 1500 Gläser. Das dauert schon einige Stunden am Freitagvormittag bis in den Nachmittag hinein.
© Renate Sponer
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